這次住了兩晚,晚餐跟早餐各有一次吃餐廳、一次在房內用餐。
餐廳的晚餐是西西里結合沖繩風格、房內晚餐多是鍋物(一個餐點是兩人份)可再另外加點。
早餐是分成琉球跟西西里兩種風格、房內早餐有日式/西式。
簡單評點:
西西里X琉球晚餐,創意大於美味,也不是說不好吃,但是覺得新奇的成分居多
房內小火鍋、餐廳琉球早餐、房內日式早餐則是都相當可口
註: 照片無調整所以有些照片偏暗
餐廳的晚餐部分,很感謝飯店讓我們check-in時才緊急加訂當日晚餐,
不然我們人數眾多一般來說應該要提早預約他們才好備料跟安排座位...
餐廳晚餐的部分
菜色是依著主廚的個人經歷、結合西西里與琉球風味,
個人覺得餐廳氣氛、擺盤、用具都很好,
味道的部分因為大家對地中海料理都比較陌生、
大部分菜色是覺得味道或口感等呈現方式新奇,
但沒有被美味驚豔到這樣
(但老實說我們這群人吃的都滿挑的)
以下就是一堆照片
菜單
這杯子超美,我們立刻用google圖片搜尋是哪牌子的,不算貴
珊瑚造型餅乾,很有巧思
關於擺盤的美感與創意我給滿分
充滿沙灘元素
有些料理會直接在桌邊加熱處理
又是個美呆了的盤子,一樣立刻估狗
吃上面的甜點,擺這樣實在超漂亮的
第二天的早餐也是在餐廳用餐
要說是琉球風格的話,其實就滿接近一般台灣人認知的日式早餐
早餐就覺得很好吃
另外還有飲料吧
但早上餐廳人多實在不好意思去拍照
早餐菜單
一樣擺盤跟美感好的沒話說、
餐點本身好吃,清爽又可口,飯後水果也滿分
第二天的晚餐是在房內用餐
我們七人,所以應該是點了三個鍋物再加點小東西吧
但姊夫跟老公跑出去買酒(飯店竟然只有紅白酒、沒有什麼日本酒)時又買了一堆食材
因為他們想說這種小火鍋蔬菜都太少了
吃到後來撐到爆
記得好像還有麵的我們根本沒吃
房務人員會提早把食材冰到冰箱、器具跟餐具、說明小卡擺好
看他們買一堆食材回來我真心傻眼耶
總之晚餐小火鍋的食材都相當不錯
缺點大概是電磁爐雖有兩邊、但不能兩邊都開到最大,
所以前面加熱時間有點久
其他都很完美
認真說分量很足夠、不加點或不另外買東西應該是吃得飽的
第三天、也就是要離開的這天早晨
我們選在房內用餐
七個人都吃日式的
(大家都是亞洲胃~~)
很好吃、份量超多~
兩天的早餐個人都覺得不管是美味還是美觀都相當可以
因我們要求,所以是把兩個房間的早餐都送到同一間房間大家一起享用
幸好還有另外有桌子的休憩區
所以用餐空間很充足
因為房務人員沒辦法一次把七人份早餐送過來、所以先送了兩份
我認真疑問這些高級溫泉或度假的日式飯店
早餐份量都這麼多
吃完根本都只想攤著不動了吧
大家真的都有吃完嗎~~~
看著照片,感覺口水又要流出來了
食物都不會過度調味、而是盡量呈現食材本身新鮮的味道
清淡但不會過於健康無味
吃了很舒服的體驗(只是對我來說分量太多,吃不完覺得好對不起主廚跟地球)
以後不知道還會不會再去住別的虹夕諾雅
是說我們一行人一致認同,虹夕諾雅谷關的日料晚餐真的是很~好吃!
(文章按此、餐廳的晚餐用餐照片在文章末)
以前虹夕諾雅谷關的用餐,常在網路上看人家嫌太貴不值得
但我們真的覺得很好吃耶、餐具也都很講究
覺得若有去住可以花錢吃吃看
比起外面一些有的沒有就開三五千價位
這邊的美味度很對得起這價錢了
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