廣告贊助

喜餅的尋尋覓覓也是峰迴路轉,各家各有喜愛及挑惕下不那麼滿意的點,
就在累了的心情下想要拍板定案時,因為看起來很豪華的試吃多去一家,
結果就成為我們最後的選擇而且很期待~

一樣會在婚宴後搜集一下大家的回饋再分享。

沒想到這篇文還滿多人看的耶,希望大家都能找到自己喜歡的喜餅^^
這篇文章都是我收到的喜餅或是自己找的喜餅試吃,有幸得到青睞商家提供的試吃會標明喔

update: 11月  : 新增兩家手工喜餅~ (一個是朋友的喜餅點心魔法師,一個是詩特莉手工喜餅贈送的試吃:)
                12.08: 新增moricaca,12.25還有一場婚宴,不知道會拿到哪家XD
                12.27: 聖誕節婚宴拿到的是一般喜餅

 

 

松鼠mia (2).gif

 

喜餅嘛,不同新人都有不同的要求,
對我們來說食物最重要的就是在預算(600)內  要 好吃好吃好吃(最重要!!),再來是包裝考量。
我們不追求要「大辦」看起來很豪華(說實在太大的喜餅對遠方的賓客很困擾,吃不完也很困擾)。
好吃是比較見仁見智,不過去年我還真的吃過很不好吃的,小盒的手工餅乾(忘記是哪家的了),
糟糕到我吃兩片就整盒放棄了囧(真是對不起那對新人><)
一般喜餅跟手工喜餅都有大量訂購的優惠,會隨時間改變,所以記得詢問!
 

其實在準備婚宴之前我們很想要公益喜餅,
覺得可以盡一點點心力,又可以分享喜悅,
但剛好這一年吃到幾次公益喜餅不是十分滿意,
最後轉向手工喜餅,
因為我們真的很厭倦坊間喜餅不變的口味,濃厚的香精,過多的份量拉~~
手工餅乾工作室都比較強調食安以及食材新鮮這方面,
故而在尋覓時完全沒有去問大家熟知的那些品牌。

手工餅乾的價位都比坊間的喜餅高,
在尋覓過程中,謝先生數度問我說是不是預算抓太低了?
我就回說,
不會啊是因為手工餅乾真的單價比較高拉~我們的預算買一般喜餅可以買到很不錯的了!

 

1328583013-2418801953.gif 依品嚐到的時間排序。

1328583013-2418801953.gif 取用官網圖會註明。

1328583013-2418801953.gif  我喜歡不見得你喜歡,我不喜歡或許是你的最愛,強烈建議一定要試吃跟店家要詳細的資料喔!

 

 

                             喜憨兒                                   

說到公益喜餅,一般應該最先想到的就是喜憨兒了!
這個是剛好有吃到朋友的喜宴,因為差不多要開始找喜餅了所以留意了一下,
禮盒是雙層的,樣式很喜氣,應該是長輩會喜歡的,
但是口感我們兩人不是相當喜歡,還剩很多就過期了,所以就從名單上剔除orz

價格:530~880 (上圖吃到的那款是原價880)
包裝:喜氣中式風
可口度:我們兩個人是不太喜歡~

官網
 

 

                         紅帽子 or 高帽子                               

這是在姐姐家吃到的她朋友喜餅,
剛開始我還不知道是啥,只是在等晚餐實在太餓了隨便拿桌上的餅乾吃幾口,
結果一吃驚為天人啊XD 
立刻詢問姐姐這是哪牌的,然後回家估狗,
才知道是號稱喜餅界LV的紅帽子,貴桑桑(但是後來發現跟手工喜餅差不多XDD)

紅帽子分成各種顏色,金紅粉橘黃紫藍(價格跟大小遞減),
一般喜餅會用紅粉橘三色,大小跟價格相對適中。
價格會隨著匯率波動,所以現在訂,價格是用最後付清的匯率算尾款的~。

但後來我想說要訂紫盒再吃一下確認,
小小的紫盒,裡面的款式就沒有很好吃(上次紅盒超好吃的口味都沒有拉嗚嗚),
然後男生好像會覺得太甜,會膩,
所以也從名單上剔除了。

價格:約1900~260 (真的有人訂超貴的金盒嗎XD)
包裝:LV就算全都長那樣也是名牌,紅帽子同理。
可口度:有很好很好吃的,也有不怎樣的。

官網
 

 

                        Bonbon factory                                

開始網路上搜尋中部的手工喜餅,列了一個清單,
Bonbon因為就在我彰化租屋處的附近,所以就先去看,
店面小小的滿容易路過,因為店面櫃檯小小的所以需要預約,
時間到時,有位親切的小姐接待我,
在介紹的同時附上茶,跟小餅乾,
試吃包150元很划算,各種餅乾都放了,然後上面都有標籤讓你知道自己試吃了什麼,
Bonbon強調原物料的新鮮跟奶油抹茶等都用了好品牌,
他們的方式是都做成小小的餅乾,裝成一小袋,
然後選喜餅盒樣式有固定格數,再自己挑選喜歡的口味算錢。

真的很好吃~~
珍珠檸檬餅大好,當時店面介紹給我吃的就是這款,她有特地介紹是真的榨檸檬汁不是用濃縮果汁,
念念不忘,我前這子太忙不然我一直要再去單買一些餅乾來吃XD
是我一直到最後都還是有覺得好吃,在考慮名單內的。

不過他的弱項就是包裝,
上圖是兩款比較適合喜餅的盒子,第三款顏色比較不適合喜宴,
雖說是請設計師特別設計的盒,
但不太令人印象深刻或欣賞,也沒有不好,就普普通通,
因此最後的最後決定捨棄。

價格:選盒+選餅乾,價格無公版價
包裝:稍弱
           但2016下半年會推出新的鐵盒設計喔!

可口度:好吃~~~

臉書 

 

 

 

                             黑色棒棒堂                                   

這是去年結婚的同學分享的,她跟老公是以美食為樂的人,
因此她大力推薦說自己都吃了很多,我就想說一定也要來試吃一下(笑)。

黑色棒棒堂工作室在台中火車站附近,沒有真正的店面,
去吃前聯絡的先生說,最近趕著出貨,會沒有什麼地方站,去了以後還真的是XD
但有在一個角落擺出所有的盒子款式,所以可以的話還是去現場看看盒子比較有想法要挑哪款。

他們大部份是選定盒款,根據盒款設計可放幾種餅乾自己挑選,價錢隨著盒款是固定的,
有的有大量優惠,有的已經打折過就不再打折,
只有上圖的愛麗絲鐵盒款,裡面是分成小小格,所以餅乾款式已經固定。

愛麗絲鐵盒讓我們兩個愛不釋手,
黑色棒棒堂是名聲很不錯的手工餅乾,也滿好吃的,
其他款的盒子也OK但沒很愛,愛麗絲鐵盒偏小但也可接受,
但姐姐對於愛麗絲鐵盒的分隔餅乾不是很喜歡,覺得容易受潮影響口感,
不過也還是一直在我的保留名單內直到最後。

價格:400+ ~700  CP值高
包裝:是名單裡所有店家中最多盒款的
可口度:好吃


臉書 

 

 

 

                             愛情蘋果                                   

這個也是朋友的喜餅~
長方形硬殼有珠光的外表,多樣化的內容物(有餅乾有蛋糕有糖霜棉花糖等),整體表現也滿不錯的。

不過口味謝先生覺得還好,差不多差不多。我是覺得有好吃的有普通的,沒有難吃的。
(但他說可能也是因為太密集吃到喜餅拉XD)

價格:官方臉書資訊超少,應該要經過詢問才知道
包裝:收到的這款不錯
可口度:不錯


臉書 

 

 

 

                             心路基金會                                   

心路基金會是姐姐知道我正在喜餅苦海中,推薦我的公益喜餅,
她說這家蛋捲真的很好吃,她之前還有買禮盒回家過!
(都不好意思說,我已經忘記這件事了哈哈哈)

心路基金會喜餅的樣式比較少,網路上只有找到一款上圖的幸福樂章.大協奏
不過透過email溝通我詢問是否有別款,該服務人員有推薦另一款Happy Together
但這款很粉嫩可愛,似乎比較適合彌月呀

心路基金會的蛋捲不愧很有名,真的很好吃,
連謝先生都讚不絕口,說要直接訂蛋捲禮盒來吃。
餅乾好吃程度的話,有吃到很好吃的,也有不知道是軟掉還是本來口味就那樣的,也有吃起來普普的,
每個餅乾都分開包裝,透明包裝袋很厚,想必很好保留口感,但相對也不太好撕XD

價格:580
包裝:可
可口度:普通,但是蛋捲很好吃

官網
臉書 

 

 

 

                    新竹RT   (RT baker house)                        

新竹RT看到非常多推薦的文章,
所以也是想說一定要來試試看,
生意真的超好,在新竹開了好多家分店,
而且我訂試吃包竟然等了三週以上(訂購試吃時已有告知)

不過新竹RT除了難訂購之外,
包裝款式較少,還有大盒款的兩種包裝被謝先生嫌到不行==a

小盒的就是上圖,16.5x15x4.7 cm ,大小真的很袖珍,
但鐵盒本身簡單雅致頗有質感,
只是即使不要求「大辦」的我們,也覺得真的太小拉~
所以只是抱著試吃看看超有名氣手工餅乾到底有多好吃的心情訂購小盒來試吃XD

口味的話,我覺得是滿符合台灣人口味的,
餅乾很香,打開的時候我家小喵都一直要來吃
(後來隔天出門回家,發現餅乾在地上,鐵盒被磨得好慘,應該是貓想打開來吃吧==),
口味也比較明顯比較重一點,
八種口味餅乾,有我們覺得好好吃會一個接一個,也有普通的。

價格:小盒370 大盒550 小盒+中式餅770
包裝:固定八款,小盒漂亮但太小,大盒包裝普普
可口度:普通~不錯至好吃 都有

官網
​​​​​

 

 

                    Babyface 手工烘培                        

其實吃到上面我們已經累了,想要就「啊好拉就這家拉」的心情結束喜餅挑選XD
對我候選名單不慎滿意的姐姐(是的姐姐的意見我很看重~)
給我了這個他朋友推薦的babyface,
我們想說就那個週日最後去看看,看完就要做決定了。

Babyface的臉書專頁很賞心悅目,
店面也是一樣很柔和粉嫩,
喜餅盒款式也滿多的,都是簡單的時尚雅緻感(我的愛),
店面服務人員態度很好,試吃很享受,(只是店面試吃都好有壓力哈哈),
還會詢問一些細節去猜測新人的喜好來做推薦,覺得很專業。

以下是我拍的店面照片,茶具很棒

 

Babyface也是令人有印象的好吃,而且優點是很多類型,
是在這串名單前三名的。
 

價格:六百塊以下好像只有一款
包裝:時尚簡單雅致,也有紅通通喜宴款,紅通通款盒數夠會有訂製章
可口度:好吃~~

官網
臉書 

 

 

 

                        Chochoco                          

眾裏尋他千百度,那人卻在燈火闌珊處。
是看完這家,我們差不多覺得就是他之後,我內心浮現的感想XDDD

其實一開始找喜餅時我有看他們網站(因為我喜歡吃他們家的巧克力),
但有點忘記為什麼就沒把他列入優先名單(太貴?),
總之是因為那天已經排定要去台中試吃babyface跟拿西裝,
在網路上閒晃再看看有沒有什麼喜餅推薦的時候(意興闌珊中),
看到有人去Chochoco彷彿高級下午茶的喜餅試吃很動心,想說就當去吃下午茶好了的心情預約,
當天還因為我太累,差點要放棄它,幸好沒有啊!!!> <

 

喜餅盒款式在店面排成一排。是該品牌一貫的素雅風格


可以喝膠囊咖啡 或是 魚池的阿薩姆紅茶。
分層的下午茶點心架我也好想要><

 

 

謝先生吃喜餅第一個都會挑巧克力,巧克力好吃的他就會印象不錯
而且我們覺得,在喜餅連續攻擊下,
還可以讓人驚艷覺得好好吃,就是真的很好吃了吧XD

這次的試吃下午茶,我們兩個都很滿意,
連原本很害怕總覺得過甜的馬卡龍,
當天小姐給我們試吃焦糖牛奶巧克力馬卡龍,
吃之前我還先跟謝先生說,這個我吃好了你應該受不了XD
沒想到我們都覺得超好吃!!很有層次感不會甜膩到極致(雖然國外正統馬卡龍都是那麼甜,但我們就是接受不能)
相當的意外。

餅乾類型也滿多元化的,有茶包跟蛋糕類、軟糖、棉花糖等可以選擇。

 

最後根據我們的討論,接待小姐綁不同的緞帶給我們看
(緞帶顏色有很多種可挑,但提袋都是同款)

 

 

2016限定限量的極光款,側面有漸層,除此之外跟原本的基本款差不多,但價格比較貴
但是大盒的還真的賣完了,why XD

價格:一般款598~858,特殊款有的到一千初
包裝:是我喜歡的簡單雅致風格
可口度:每款都好好吃~~~

官網
臉書 
angel的推薦文

 

 

53-05.png

 

Chochoco的三項評比,價格、包裝、可口,
讓我們十分的滿意,覺得就是它了~~
雖然會覺得竟然是最後的最後才遇到最愛的,
(找喜宴場地也是這樣,最後一家才是訂下來的,笑)
但還是很開心^^

愛心 (9).gifupdate on 11.05

這邊更新一下朋友的回饋,
不少人特地跟我說好吃喔,
而且因為chochoco本身滿有名氣,盒子也很漂亮,
有朋友還說這是他目前收到最高級的喜餅了:)

不過也有的人覺得有些款偏甜
這邊建議大家,要請親友配不甜的茶跟咖啡啊
會覺得超級好吃!

 

 

 

                          點心魔法師                          


(以上為官網圖片)

我們高中有一群好姐妹,至今大家都還保持聯絡不時相聚,
今年喜事連連,連續四場接力婚宴XD
這是十月初,其中一個正妹喜宴選定的喜餅。

我們放了好幾天才想到要吃,
一吃真是驚豔,
看起來很樸素、沒什麼裝飾的小餅乾,
咬一咬以後香氣都跑出來,越吃越好吃,
有一款我沒吃到的抹茶口味,謝先生說相當的入味,很喜歡的樣子。
而且有幾款水果口味的,好多乾燥的水果乾阿!
而且口感滿紮實的,我覺得應該是新鮮乾燥的果乾,不是買現成的加,
多到會一直咬到XD

我看標識越看越眼熟,後來才想到很久以前去東海曾經經過這家店,
只是對那時候學生身份的我,手工餅乾實在有點兒貴,因此一直沒有吃過,
婚宴前選喜餅不知道為什麼也沒有注意到這家,
不然其實滿好吃的~。

價格:這款貓頭鷹盒官方定價580, 另外兩款喜餅禮盒六百多跟一千多(默)。 根據盒數最多到八五折。
包裝:我滿喜歡可愛的貓頭鷹跟樸素的盒子,但謝先生覺得作為喜餅有點弱。
可口:好吃~~~

官網
臉書

 

 

                        AUNT STELLA 詩特莉手工餅乾                        


(以上為官網圖片)

實在沒想到我記錄自己吃過的喜餅文,竟然會獲得試吃的機會耶~
原本想要拒絕,覺得就這樣寫自己剛好吃過的就好了,
不過估狗一下,發現是評價不錯又很高貴的手工餅乾,不吃可惜啊(笑),於是便接受餽贈,提供自己的試吃感想囉

詩特莉也是強調手工製作的喜餅喔,
來的時候,外盒真的是讓人很驚艷,很硬挺地圓盒,繁複但仍雅緻的花樣,
少女心的女孩們一定喜歡,
看官網其他的喜餅外盒也都很美,尤其是木盒的。

謝先生早我試吃幾樣,
他的感覺是從普通到不錯都有,
我跟他說檸檬球好像是這家的主打?各款喜餅都有放,
謝先生是說覺得是普通,好像還沒到能當主打的地步,
不過我自己吃倒是覺得很不錯,單純的外觀與味道,越咬滋味越出來。

寫這段的時候我還沒有全部都吃過,因為想要留一兩款給姊姊吃(笑),
不過吃了四五樣以後,
我覺得其實滿不錯,
餅乾都是簡單沒有矯飾的味道,
上面左圖的巧克力燕麥餅乾,很純粹感覺是高純度的巧克力混合燕麥做的,所以不會甜,
右圖是喜餅專有的香草愛心餅乾跟巧克力餅乾,硬度頗高也比較甜,很好吃,適合配不甜的茶或咖啡。

其他還有玫瑰餅乾,藍莓餅乾,草莓餅乾,
有試吃到的,都不會有坊間一般喜餅的那種濃濃香精化工味,
純粹香氣的餅乾,

我覺得這是手工喜餅最吸引人之處。
(補充:草莓那款餅乾,姊姊覺得像是香料的味道~)

不過高雅的外裝與強調食材的手工餅乾,
價格通常都滿高貴的,
詩特莉真的是啊QQ   贈送給我的這款「惟愛」,定價八百五~
詩特莉手工喜餅的價格折扣在官網寫的很清楚,用總購物金額來算折扣,以下附上參考


另外在網路上看到,店面的試吃也好吸引人,店面很美,像是包裝一樣的風格
北中南都有據點 ,看了照片也好想去店面試吃(笑)

 

價格:官網上最便宜的禮盒是720,最貴的到1460
包裝:很精緻,各款都很好看
可口:不錯~  (謝先生覺得有的普通)

官網  
臉書

 

 

                        moricaca                        

IMG_5358.JPG

moicaca的喜餅其實之前我們在搜尋網路時,也曾看過,
不過覺得好像價位很高所以就沒打電話去詢問了,
沒想到竟然從朋友那邊得到了~

這個新娘真的是超級大正妹,又超有才畫畫超棒 ,又會唸書(但她都很謙虛說哪有)
雖然我們有緣當大學同學,但其實是畢業後,因為一同準備同樣的考試才多有來往,
真正熟之後是我們都考上的那年,才害羞地互相恭喜跟告白其實互相欣賞對方許久(羞)

因為要上課,所以沒辦法去參加正妹的沖繩婚禮,真的是超級殘念,
美到翻,
看到照片覺得很感動,真開心她這麼快樂幸福,如果人在現場觀禮,我應該會哭吧。

好,現在回到喜餅本人。
 

喜餅外盒也是我喜歡的簡單風格
IMG_5352.JPG
moricaca跟bonbon有點像,都是外殼跟餅乾分開計價,自行搭配,因此沒有公版價。
一打開禮盒我跟謝先生就驚呼了,裡面好澎湃啊,
而且糕點看起來就好精緻好好吃的樣子~~
原本我還有點捨不得吃,在臉書一說,另個共同朋友就回說你竟然捨不得,我已經開吃了耶,我就也趕快吃
結果,第一個我才吃兩口就覺得哇塞也太好吃了吧~~ (是覆盆子雪之菓)

覺得moricaca的糕餅賣相好,又好吃,喜歡❤️
跟我們選的chochoco一樣好(總是要稱讚自己的選擇一下嘛)
認真一想,這一年多參加這麼多場婚宴,好像已經沒有拿過傳統西式喜餅了,
只有家裡還會收到
(上次回家看到一款傳統有名的西式喜餅店喜餅,上網估狗一下價位給謝先生看,
網路上訂價七百多,但是只要十多盒就立刻變四百多,再多幾盒就變三百多,而且超大盒的,
就是那種長輩會覺得很體面,但其實拿到永遠吃不完又覺得吃不完好膩的那種XD
跟這篇文章裡的手工喜餅,價格真的差很多,打折折數也大到讓我們很驚訝)

價位:依照盒款跟自己選的餅乾來決定
           盒子約80~100元
          放完餅乾,不同盒款綜合起來,我看網路上大約是500~1400都有
包裝:都不錯
可口度:好好吃~~

官網
臉書

 

 

                          御倉屋                             


(上圖為官網圖片)

御倉屋跟皇樓一樣是伊莎貝爾的老闆,
所以就是一般工廠大量製造的喜餅,
比較有特色的是很厚實的喜餅提袋,跟有米果這類的日式點心喜餅。

不過吃過這麼多手工喜餅,真的就是很回不去這種傳統喜餅誒,
還有因為這篇旨在介紹手工喜餅,所以就不多介紹惹。

價位:原價八九百,看網路上分享一百盒就會變成三四百
包裝:長輩一定喜歡的大盒又喜氣
可口度:就是小時候吃到現在的那種喜餅你懂

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

關於人類

人類 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小聃
  • 籌備婚禮真的好累人啊,尤其工作忙碌之餘還要處理這些,相信參加的賓客們一定能感受到你們的用心!
  • 其實我們對婚禮沒啥費心,純粹追求口服之慾XD
    拿到不好吃又大的喜餅真的好困擾啊~

    人類 於 2016/05/29 18:08 回覆

  • 小聃
  • 四處奔波試吃喜餅也是很累的事啊<<<是這個人太懶
    不過喜餅好吃是會讓賓客延續婚宴的好感呢>w<
    每次拿到不好吃但包裝卻很繁複的喜餅令人頭疼啊,處理不想吃的東西是一個麻煩,處理包裝又是另一個麻煩
  • 真的,現在的包裝越來越大越來越繁複,丟的時候好困擾,不想吃要丟又好有罪惡感

    我有些是訂試吃包到家裡,一直去吃真的好累,真的不是你太懶XDDD
    我有朋友塞好幾家同天試吃完,但我想那應該真的會很想吐XD
    而且有陣子比較密集,謝先生都覺得好膩(因為他乾脆就早餐都吃餅乾囧)

    人類 於 2016/05/30 13:17 回覆

  • corrie881
  • 你好! 有辦法寄給你私訊嗎?
  • 你好,因悄悄話回覆不會被看到,我就改公開了
    請問有什麼事呢?
    如果是各家喜餅的細節,還請直接跟商家詢問喔:)

    人類 於 2016/08/23 14:52 回覆

  • 你好
  • 鄭小姐

    來看看好嗎
    仁愛工坊
    打電話
    好嗎
    星期一
    可以嗎
    035243096

  • 您好
    不好意思我現在才看到這訊息
    我剛有查了一下貴工作坊的手工蛋捲,感覺很不錯
    不過因為我們不在新竹,應該是不太可能特地過去拜訪
    祝貴工作坊訂單多多:)

    人類 於 2017/01/17 00:45 回覆