今天看到日企可果美抵制新疆番茄的新聞,讓我想到幾年前看到的這本講全球番茄醬貿易真相的書。
引發作者想要調查番茄醬的起因是,2011年作者馬雷在家鄉普羅旺斯一家罐頭工廠圍牆外,注意到濃縮番茄桶的蹤跡,上頭標籤寫著「番茄果泥,中國製造」,引起他的好奇:普羅旺斯當地農產豐富,甚至有「法國農場」的美譽,為什麼還需要從中國進口濃縮番茄?
作者馬雷一路追查,走訪世界各地、想辦法訪問到中國業界人士。
在世界化貿易以及中國一帶一路的政策下,洗產地的行為無所不在,你以為買了歐洲美國日本的產品,其實本質都不是該國家的。在這個年代,消費即是選擇我們想要的未來,在餐桌上出場機率極高的番茄醬也是其一,棉花的來源也是其一。